Chef de partie (H/F)

Les Bories & Spa est un établissement 5 étoiles, situé à Gordes, offrant un cadre idyllique pour les amateurs de détente et de gastronomie. Dans le cadre de notre recherche d'un Second de cuisine h/f, nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par la cuisine qui soutiendra le Chef dans la préparation de plats raffinés. Vous serez le bras droit du Chef et participerez activement à la création de notre carte. Les missions principales incluent - Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats - Gérer les services et la cuisine en son absence - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés - Superviser et former l'équipe de cuisine - Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité - Contribuer à l’élaboration de nouveaux plats et à la mise à jour du menu Nous recherchons un candidat ayant une solide expérience dans le domaine de la cuisine. Plusieurs qualités et compétences sont essentielles pour ce poste, notamment - Au moins 5 ans d'expérience en cuisine professionnelle - Excellentes compétences culinaires et créativité - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Sens aigu des normes d'hygiène et de sécurité - Bonnes capacités de communication - Sens de l'organisation et autonomie Salaire et avantages du poste - Contrat à durée indéterminée - Logement inclus - Saisonnier Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Nous avons hâte de vous rencontrer !