Demi-chef de partie (H/F)

www.mavrommatis.com Au sein de notre site de production et sous la responsabilité du Chef exécutif, vous aurez comme missions principales : Assurer la mise en place Réalisation de recettes à partir de fiches techniques Réalisation des desserts, entremets Application des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur Nettoyage et Contrôle de votre poste de travail Compétences : Techniques Culinaires Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Vous disposez d’une première expérience sur un poste similaire dans un site de production Vous êtes polyvalent, organisé Vous aimez le travail en équipe Qualités Recherchées Rigoureux, organisé Esprit d’équipe et dynamisme Poste à pourvoir immédiatement Conditions CDI 39h/semaine Avantage nourriture Mutuelle Horaires continus Niveau de qualification CAP Pâtisserie Expérience 1 an d’expérience confirmée minimum dans un poste simulaire

Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 9 boutiques traiteur à Paris, Nice et Strasbourg, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée. www.mavrommatis.com