Employé polyvalent de salle H/F

RESPONSABILITÉS : Vous avez de l' expérience en salle et vous appréciez le contact humain et la polyvalence ? Ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents situé à La Roche sur Yon nous recherchons : Un/e Employé polyvalent de salle H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h. Vous intégrez un restaurant qui produit 400 repas par jour. La cuisine élabore les plats à partir de produits frais et privilégient le fait maison. Les plats varient chaque jour et évoluent au fil des saisons : grillades, poissons beurre blanc, bœuf bourguignon, jambon à l'os. En plus du restaurant, l'établissement propose un bar et un point de vente à emporter, avec crêpes, sandwichs, boissons chaudes et froides. Votre future équipe : Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de salle (6 personnes) et les plongeurs. Les particularités de l'établissement : • Logiciel de caisse : TC Pos • Etablissement entièrement refait en 2025 • Contrats annualisés • Entretien annuel et professionnel tous les deux ans Le projet : Suite au départ de 2 employés, l'établissement souhaite compléter son équipe en salle. Pourquoi postuler ? • 3 jours minimum en continu le midi, 2 jours maximum en coupure • Planning établi 3 semaines à l'avance • Un dimanche sur deux travaillé • 13e mois versé en deux fois (juin et décembre), débloqué après 3 mois d'ancienneté et proratisé • Prime d'intéressement et prime collective d'objectifs : 2% du salaire annuel brut • CSE : Carte avec réductions dans les enseignes du groupe, chèques-vacances en été, chèques cadeaux à Noël • Tenue (tablier, polo) et chaussures fournies • Restaurant fermé : 1er janvier, 1er mai, 24 et 31 décembre au soir et 25 décembre Vos missions : • Mettre en place et ravitailler le buffet des entrées et desserts • Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons • Participer à la production des entrées et des sandwichs • Mettre en place la salle et les offices (couverts, verres, plateaux) • Effectuer les encaissements clients • Aider à la plonge en cas de forte activité • Participer au nettoyage de la salle et des tables • Ranger la vaisselle • Servir au comptoir les boissons chaudes et froides • Réaliser les crêpes sur billig (formation en interne) • Effectuer le service sur le point de vente à emporter Éléments contractuels : • CDI 35h/semaine • Planning : • lundi au jeudi : 8h30/18h30 • vendredi et samedi : 8h30/18h30 ou 10h/16h et 17h30/22h (roulement une semaine sur deux) • dimanche : 8h30/15h (un dimanche sur deux travaillé) • 2 jours de repos par semaine • Secteur : La Roche sur Yon • Rémunération : 1 823€ à 1 896€ brut/mois PROFIL RECHERCHÉ : Ce que nous recherchons : • Vous aimez le contact humain et avez à cœur de contribuer à la satisfaction des clients. • Vous appréciez le travail en équipe et savez vous rendre disponible pour aider vos collègues. • Vous êtes volontaire, motivé(e) et avez envie d'apprendre dans un environnement dynamique. • Vous faites preuve de rigueur et de réactivité pendant le service. • Vous êtes autonome une fois à l'aise sur le poste, autrement dit vous savez ce que vous avez à faire. • Une première expérience en restauration est un plus, mais nous privilégions surtout votre motivation, votre ponctualité et votre envie de vous investir. On vous a convaincu(e) ? Envoyez-nous votre CV actualisé ! La suite des événements si votre candidature est retenue : • Premier contact : un échange téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement, pour mieux cerner votre profil. • Entretien : un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes. • Entretien final : si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature à la responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien en présence de la responsable de salle.