Description du poste
Le Château de la Huberdière est un domaine de réception situé à Nazelles-Négron, alliant charme et élégance. Nous accueillons des clients individuels et des groupes pour des séjours d'une nuit ou plus, dans un cadre enchanteur. Notre établissement se distingue par son ambiance familiale et son engagement envers des prestations de qualité.
Missions principales :
- Pour contribuer à l'expérience client :
- Accueil des clients en français et en anglais et éventuelle autre langue.
- Service de restauration et assistance de cuisine en fin d'après-midi et soirée (16h/22h)
- Polyvalence potentielle, tâches de nettoyage, de logistique, d'entretien selon nécessités du jour.
- Préparation et service des planches, plats et boissons en salle, en terrasse ou en zone piscine, sous les conseils de notre propriétaire cuisinière.
- Possibilité d'évolution
Profil recherché : vos savoirs êtres feront la différence !
- Sens du service et goût pour les relations commerciales.
- Relationnel chaleureux, patience et empathie client.
- Capacité à interagir avec une clientèle internationale (anglais requis, voire une autre langue).
- Polyvalence, rigueur et dynamisme.
- Expérience et/ou études dans le domaine de l'Hôtellerie restauration bienvenues
- Aisance avec les outils digitaux de base.
- Expérience des voyages ou de l'étranger bienvenus.
Ce que nous offrons :
- CDD de 12 mois, à partir du 3 janvier 2027
- Temps complet annualisé
- Avantages : Primes régulières possible, 2 jours de repos hebdomadaires dont 1 hors week-end.
- Rémunération : Smic +30% soit 2000 euros nets mensuels sous forme de partie variable
- Environnement de travail : cadre unique et ambiance familiale, où votre contribution sera valorisée.
Contraintes :
Le domaine n'est pas desservi par les transports en commun.
Pas d'hébergement possible.
Pourquoi nous rejoindre ?
Situé à 7 km au nord d'Amboise, le Château de la Huberdière est un hôtel familial 3 étoiles noyé dans 15 hectares de nature.
Récemment rénové, il offre à ses hôtes un accueil chaleureux, 10 chambres raffinées, une ambiance culturelle, et un silence seulement troublé par les oiseaux.
La clientèle est à 70% étrangère et son niveau de satisfaction est élevé (note de 9,5 sur Booking.com et de 4,9 sur Google)
L'activité a désormais 3 ans d'ancienneté et d'expérience.
Les activités sont les suivantes :
- Hôtellerie de tourisme
- Réunions de famille (privatisation du site)
- Mariages (privatisation du site)
- Séminaires d'entreprises
- Restauration le soir : snacking italien gourmand (Licence3)
Logique de développement :
- Développement de la fréquentation touristique
- Développement des mariages d'étrangers
- Développement de l'activité de restauration : ouverture aux clients des hôtels alentours, et du service de cocktails et boissons en horaires d'apéritifs, autour de la piscine ou en terrasse.
Management :
- Le couple gérant l'établissement réalise ici un rêve de fin de carrière, dont les valeurs sont les suivantes :
o Une qualité de service chaleureuse et irréprochable
o Une volonté particulière d'épanouissement de ses collaborateurs
o Le développement d'un modèle original, plutôt que copié sur les standards hôteliers.
o Présence permanente et main à la pâte.