Responsable petit déjeuner (H/F)

Château Hôtel 4 étoiles, Restaurant gastronomique situé au sud de l'Indre et Loire recherche pour la saison 2025 plusieurs membres de son équipe. Vous aurez le privilège de travailler dans un environnement élégant et chaleureux, où chaque détail est pensé pour le bien-être de nos clients. Vous contribuerez à créer une atmosphère accueillante et conviviale, faisant de chaque séjour une expérience unique et mémorable. Nous recherchons donc une personne dynamique et souriante pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir un petit-déjeuner d'exception à nos hôtes. Vos missions : - Accueillir chaleureusement les clients dans la salle de petit-déjeuner et les guider vers leur table. - Être à l'écoute des clients et répondre à leurs demandes avec professionnalisme. - Faire la mise en place du buffet, garantir la présentation et le réassort du buffet de petit-déjeuner. - Prendre les commandes et les servir avec soin. - Effectuer le débarrassage et le redressage des tables - Assurer la propreté de la salle et du matériel après le service ainsi que l'entretien des parties communes et de la réception. - S'assurer du suivi du linge envoyé à la blanchisserie et réceptionné ainsi que la propreté et le rangement de l'espace. Votre profil : - Expérience en salle, notamment dans le service du petit-déjeuner, est un plus. - Souriant(e), à l'écoute et sens du contact. - Organisé(e) et capable de travailler efficacement sous pression. - Polyvalent(e) et prêt(e) à effectuer différentes tâches. - La connaissance d'une ou plusieurs langues étrangères est appréciée. Ce que nous vous offrons : - L'opportunité de travailler dans un cadre prestigieux et unique - CDD de 8 mois, 35 heures - 1 800€ brut mensuel - 2 jours de congés - Travailler les week-ends et jours fériés - Des avantages sociaux (repas, possibilité de logement) Si vous êtes à la recherche d'un emploi polyvalent et vous souhaitez contribuer à la réussite de notre établissement, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !