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Pâtissier / Pâtissière

PASCAL RIO L'ARTISAN GLACIER

PrésentielCDD📍 45 - FERRIERES EN GATINAIS

Afin de renforcer notre équipe nous recherchons 1 pâtissier/pâtissière pour la préparation des ganaches, crèmes au beurre et confitures. Vous aurez en charge également la fabrication des coques de…

Description du poste

Afin de renforcer notre équipe nous recherchons 1 pâtissier/pâtissière pour la préparation des ganaches, crèmes au beurre et confitures. Vous aurez en charge également la fabrication des coques de macarons. Travail en milieu bruyant avec le port de charges lourdes pouvant aller jusqu'à 25 kilos. Repos samedi et dimanche.

Profil recherché

6 Mois

Atouts appréciés

Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Pâtissier / Pâtissière

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